我们的胃液PH值为4.0以下，水喝到胃里，不是被胃酸中和吗？
水就是解渴，喝纯净水、矿泉水不都是一样？
这种观点看起来似乎很有道理，也被很多专家拿来攻击：“喝弱碱性水是噱头”，是伪科学。
真相，真的是这样的吗？
弱碱性水如何发挥作用的呢？
众所周知，人体喝下的水，第一站就到达了胃。
我们的胃为了消化食物以及杀灭随食物进来的病菌，一直保持在PH4.0以下的酸性环境；
如果我们喝了碱性水，就使胃里的酸碱值迅速升高，大于PH4.0以上。也就是说，使得碱性化。为了维持胃里的酸碱值，从胃壁里分泌的强酸盐酸（HCl），使得酸碱值维持PH4.0以下。
碱性水的奥秘就在这个过程里！
为了使胃壁分泌盐酸，要从存放于人体内的水（H2O）、盐（NaCl）、二氧化碳(CO2)或(HCO3)等4种分子中把水的氢(H+）和盐（Cl-）结合，产生盐酸(HCl），再从胃壁分泌出来，调整胃液的酸碱浓度至PH4以下；
就在这时，其余的分子（Na、Ga、Mg阳离子、0H、CO2、HCO3阳离子）会结合产生碱性物质…重碳酸钠NaHCo3、Ga(HCO3)2
这时，重碳酸钠/钙被吸收到血液里，就使血液碱性化，我们的身体自然就碱性化了。
所以，碱性水不象一般的药物般，直接被胃和肠吸收，而是透过间接作用使血液里的碱性成分自然提高。从而对身体的碱性化起到了积极的作用。
什么是碱性水?
碱性水是指比一般水含更高氧分的水，喝碱性水就是吸收比一般水更高的氧。碱性水被吸收到体内后，可以更好的调节身体血液的酸碱平衡与中和累积在体内的酸性废物，这样可使废物中和而溶于血液，然后通过小便和汗自然排出体外。
这就是为什么碱性水被公认有效改善慢性成人病的原因。
韩国科学家视频详解：高钙弱碱性水对生命的神奇功效
小编记：23分钟的视频虽有些长，但对于自己与家人一辈子的身体健康来说，值得认真看完。这个视频，详解了人为什么会衰老、得癌症，高血压、糖尿病、肾病等疾病，答案就在我们日常的饮食中。
如果我们注意科学饮食，就可避免各种慢性疾病的痛苦困扰…（30岁以上人群建议收藏）
视频内容简介：
美国、德国、韩国等科学家通过实验，证实了人的老化与慢性成人病的自然法则是这样形成的：
第一，我们吃下的食物在细胞内燃烧后剩下的渣滓变成酸性废物。
第二，这些酸性废物没有被排出体外，而在血液里游走并固体化，随后逐渐累积在人体的各个部分，造成血液循环不顺畅，体内的各器官不能得到足够的血液与氧而丧失功能，这就是成人病的开始与人体老化的原因。
天然弱碱性水可以清除细胞内的酸性废物，预防与改善：癌症、高血压、糖尿病、肾病等慢性疾病，也在骨骼疏松症、痛风、慢性泻肚、便秘、肥胖、头痛、皮肤病、过敏、哮喘等因酸性废物引起的大部分成人病发挥优异的效果。
美国的医学博士Martin.Fox在《健康的水》中，也用详实的调查数据证实了：水的PH呈弱碱性与适宜的硬度，可有效的降低癌症、心血管疾病的发病率。
结论：能把酸性废物中和并排除体外的碱性水才是延缓老化和预防疾病的答案
改善酸性体质的酸碱平衡水疗法
改善酸性体质的水疗法
瑞士著名营养学家、水专家克里斯多夫.瓦西的“酸碱平衡疗法”原理：
水中含有的碱性矿物质会中和身体内部细胞环境中的酸性物质，同时产生碱性盐，使血液碱性化。
另外，借助摄入大量的水，身体可以通过肾脏和汗腺把这些废物排出体外。
方法：
1.水质： 选择PH弱碱性（≥7.1），TDS100~400mg/L中高钙的天然泉水或矿泉水
2. 饮水量：每天喝2.0L以上（或按体重的4%）
3. 时间：一般4~6个月，体质就会调整为弱碱性体质，体质极度偏酸的人则需要1年以上
注意：
4. 喝水的水温在25~45°C最佳，春、冬季喝温水或温开水，不喝冰水与冷水。
5. 不能用茶、咖啡等饮料代替饮水